🌿 Le Rituel du Mercredi !

C'est si bon de jardiner !

L’ORTIE, UNE PLANTE PROVIDENTIELLE AU JARDIN

Elle est mal aimĂ©e car son cĂŽtĂ© piquant la dessert, la rend mĂ©chante
Or cette plante Ă  tout pour plaire ! Les nouvelles pousses qui se dĂ©veloppent au printemps son tendres et idĂ©ales en cuisine car elles apportent une grande quantitĂ© d’oligo-Ă©lĂ©ments. Les aiguillons ne persistent pas Ă  la cuisson. Les nouvelles pousses sont aussi Ă  point pour l’utilisation au jardin ! C’est la pĂ©riode oĂč elles sont le plus riche en azote, fer et oligo-Ă©lĂ©ments. Elles peuvent servir de diffĂ©rentes façons :

L'ortie

🌿LE PURIN D’ORTIE

Une potion emblĂ©matique qui a fait beaucoup parler d’elle et qui a Ă©tĂ© interdite Ă  la vente par le passĂ© car elle n’avait pas d’homologation
.Le purin d’ortie permet de stimuler les jeunes plantations, de les fortifier face aux attaques de ravageurs et de maladies, c’est un « bio-stimulant ».
La rĂ©alisation de cette potion est assez simple et gratuite dans la mesure oĂč on a un spot d’ortie sous la main. Dans un bac plastique, on hache environ 1 kg d’orties fraĂźches et on les recouvre de 10 litres d’eau de pluie, de prĂ©fĂ©rence. La mixture placĂ©e Ă  l’ombre va entrer en fermentation. Il faut la brasser chaque jour pendant quelques minutes pour y introduire de l’oxygĂšne. Lorsque la fermentation semble terminĂ©e, qu’il n’y a plus de bulles qui remontent, environ une quinzaine de jours, la prĂ©paration est prĂȘte Ă  ĂȘtre filtrĂ©e. Un linge fera l’affaire. Stockez la solution dans des bidons hermĂ©tiques au noir et au frais. Ils peuvent ainsi ĂȘtre conservĂ©s 1 an.

On utilise cet extrait fermentĂ© en dilution. A 5%, on peut rĂ©aliser une pulvĂ©risation sur des jeunes semis. A 10%, en arrosage au pied des plants de lĂ©gumes repiquĂ©s, tous les 15 jours. A 20%, en arrosage au pied des plantes abĂźmĂ©es par la grĂȘle ou en Ă©tat de carence en fer. Il est conseillĂ© d’utiliser le purin le matin, moment oĂč les plantes sont le plus rĂ©ceptives.

🌿DÉCOCTION

Les extraits d’ortie permettent Ă©galement de faire fuir les insectes nuisibles comme les pucerons ou acariens. La prĂ©paration va bloquer la ponte ou gĂȘner le dĂ©veloppement des insectes et les faire fuir. Dans ce cas, on fait plutĂŽt une dĂ©coction : 100 grammes de plante fraiche pour 1 litre d’eau que l’on fait bouillir Ă  couvert pendant 20 minutes. AprĂšs refroidissement, on filtre. On utilise la potion diluĂ©e Ă  20% en pulvĂ©risation le soir. Cette potion peut servir aussi Ă  freiner le dĂ©veloppement des maladies, en particulier si elle est rĂ©alisĂ©e avec des racines. Contre la moniliose, ortie et prĂȘle mĂ©langĂ©es seraient bien efficaces. Contre l’oidium des rosiers, l’ajout de feuilles de sureau aurait un effet prĂ©ventif et curatif.

🌿PLANTE FRAICHE

L’ortie est un accĂ©lĂ©rateur de compost en plante fraĂźche tout simplement ou en rĂ©sidus de purin. Certains mettent une poignĂ©e d’ortie au fond des trous de plantation des tomates, un geste qu’ils pensent indispensable et pourtant dĂ©criĂ© par d’autres
les orties se dĂ©composent mal dans la terre par manque d’oxygĂšne et risquent d’endommager les racines des tomates par putrĂ©faction. Par contre, pailler le sol avec des orties, de prĂ©fĂ©rence dessĂ©chĂ©es, est trĂšs bĂ©nĂ©fique aux cultures qui profitent bien ainsi de ses apports.

L’ortie attire toutes sortes d’insectes auxiliaires, de papillons dont les chenilles raffolent de cette plante. Les oiseaux frĂ©quentent aussi les orties pour faire leur nid ou se nourrir. Les limaces l’adorent, c’est mieux que vos salades
Bref, un bosquet d’ortie est un puits de biodiversitĂ© bienvenu au jardin.

Si vous ne voulez pas d’orties chez vous, allez les rĂ©colter dans la nature, c’est le moment !

Il est bien sûr conseillé de manipuler les orties avec des gants. Si toutefois vous vous piquez avec des orties, calmez la brûlure avec du plantain, de la menthe ou tout simplement de la terre !
Pour vous simplifier la vie, retrouvez des prĂ©parations Ă  base d’ortie dans notre jardinerie, comme du purin ou des granulĂ©s d’ortie sĂšche pour en fabriquer

C'est si bon de jardinerâŁïž